豚とキャベツのレンジ蒸し


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【材料】
 豚こま切れ肉   150グラム
 塩、こしょう  少々
 キャベツ    3枚
 マヨネーズ   大匙1
 しょうゆ    大匙1/2
 からし     小匙1
 レモン汁    少々



1.マヨネーズ、しょうゆ、からし、レモン汁を合わせておく。
2.豚肉は塩こしょうで下味をつける。キャベツはざく切りにする。
3.耐熱皿にキャベツをのせ、約3分レンジで加熱し、豚肉を混ぜてさらに約3分レンジ加熱する。
4.③を器に盛り、①をかけていただく。