キャベツとベーコンのトマトスープ


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【材料】
 キャベツ 2枚
 ベーコン 2枚
 バター  5g
 A
  水          1カップ
  無塩トマトジュース  1/2カップ


1.キャベツは1cm角の色紙切りにし、ベーコンは1cm幅に切る
2.鍋にバターを入れて弱火で溶かし、1を入れてさっと炒めてAを加える。
 キャベツがしんなりとするまで煮て、塩・こしょうで味を調える。