鶏手羽もとのさっぱり煮

【材料】
　・鶏手羽もと　　　　８本
　・塩　　　　　　　　少々
　・つぶしにんにく　　少々
　・しょうが　　　　　２片
　A
　　・酢　　　　　　　　　1/2カップ
　　・つゆのもと２倍濃縮　１カップ
　　・水　　　　　　　　　1/4カップ
　　・砂糖　　　　　　　　1/6カップ

1.材料を圧力鍋に入れ加圧する
2.減圧したら、鶏手羽もとをひっくり返し、再び加圧する