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【材料】
キャベツ 2枚
ベーコン 2枚
バター 5g
A
水 1カップ
無塩トマトジュース 1/2カップ
1.キャベツは1cm角の色紙切りにし、ベーコンは1cm幅に切る
2.鍋にバターを入れて弱火で溶かし、1を入れてさっと炒めてAを加える。
キャベツがしんなりとするまで煮て、塩・こしょうで味を調える。