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「あじと野菜の甘味噌炒め」(2011/03/24 (木) 16:48:49) の最新版変更点

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【材料】
　・アジ（３枚おろし）　　２尾
　　A
　　　　・しょうゆ　小さじ２
　　　　・酒　　　　小さじ２
　・片栗粉　　　　　　　　適量
　　B
　　　　・生シイタケ　２枚
　　　　・ねぎ　　　　１本
　　　　・ピーマン　　３コ
　　　　・にんじん　　1/4本
　・CookDo回鍋肉用　　　　１箱



1.あじは一口大の大きさのそぎ切りにし、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる
2.熱したフライパンに油を入れ、一口大に切ったBの野菜を炒め、１のあじを加えて炒め、
　CookDoを全体にからめる